ღვინის ქარხანა თბილისთან ახლოს, მარტყოფის ველზე მდებარეობს. ის გარშემორტყმულია ბუნებრივი ეკოსისტემით, რომელიც მშენებლობის პროცესში სრულიად დაცული და შენარჩუნებულია. ქარხნის კონსტრუქცია საშუალოზე მაღალი სირთულისაა, მისი მშენებლობა აბსოლუტური სიზუსტითა და შესრულების უმაღლესი ხარისხით განხორციელდა.